Der PDI (Polydispersitätsindex) gibt an, wie breit die Verteilung der Tröpfchengröße um den Mittelwert, die mittlere Tröpfchengröße ist. Ein PDI von 0 bedeutet, dass alle Tröpfchen gleich groß sind. Ein [...]
Ja, das können wir mit unterschiedlichen Technologien tun.
Prinzipiell können wir jeden aktiven Inhaltsstoff verarbeiten
Aktuell können wir den Geschmack in weitem Maße beeinflussen. Wir forschen derzeit aktiv an absolut geschmacksneutralen Systemen.
Nanoemulsionen zeichnen sich durch eine höhere Beladungskapazität aus. Durch das Vorhandensein einer nahezu beliebig wählbaren Ölphase kann das System optimal an die gewünschten aktiven Inhaltsstoffe angepasst werden. Das betrifft insbesondere [...]
Ja, wir erstellen individuelle Formulierungen, was auch den Geschmack des Endproduktes mit einbezieht.
Hier kommt es stark auf die Zusammensetzung des Getränks an. In Abhängigkeit der Inhaltsstoffe müssen eventuell Anpassungen in der Formulierung erfolgen. Einflussfaktoren auf die Stabilität sind zum Beispiel der pH-Wert [...]
